Vitamin C
Wir alle kennen das alte Sprichwort "Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern" und wir alle wissen, dass wir Vitamin C zur Abwehr von lauernden Viren einnehmen sollen, aber was ist Vitamin C und warum ist es so wichtig für unsere Gesundheit?
Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin in bestimmten Lebensmitteln und ist auch ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel.
Ein wasserlösliches Vitamin bedeutet, dass Ihr Körper es nicht speichert, so dass ein Überschuss ausgeschieden wird.
Der menschliche Körper produziert kein Vitamin C, daher muss es aus einer Diät oder Nahrungsergänzung stammen. Natürliche und synthetische L-Ascorbinsäure sind chemisch identisch und es sind keine Unterschiede in ihrer biologischen Aktivität bekannt.